Obiettivi

Che cos'è il progetto Ager Innovapero?

Il progetto prevede tre linee di ricerca finalizzate a migliorare la filiera del pero e riconducibili a:

• sostenibilità delle produzioni
• ottimizzazione della tecnica colturale
• studio della maturazione e della conservazione del frutto.

Le  tre linee si articolano in dieci specifiche attività di ricerca tra loro correlate.

Nel progetto sono coinvolti oltre 40 ricercatori che lavoreranno con approccio interdisciplinare e coordinato allo scopo di produrre risultati direttamente applicabili dai frutticoltori

Vantaggi

• Impiego  di nuove tecniche  di difesa da insetti e funghi che riducono i costi e  l’ impatto ambientale
• Messa a punto di tecniche agronomiche in grado di garantire qualità e quantità delle produzioni
• Ottimizzazione dell’ irrigazione limitando il numero di interventi e la quantità di acqua
• Aumentare la qualità attraverso un accurato studio della maturazione dei frutti
• Migliorare la conservabilità dei frutti durante la frigoconservazione
• Benefici per i consumatori: alta sostenibilità delle produzioni e alta qualità del prodotto